Centurio Pince Első Fejtés 2025 (Mátra)
Zvláštnost vína: Balázs Ludányi's opravdové radostné vína z jeho řemeslnické dílny v Gyöngyöstarjáne. Není to konvenční červené vino, ale vibrující, ovocné, dobře pochopitelné populární číslo, které ukazuje chladnější, elegantní stránku Mátry a osvěžující energii vulkanické půdy. Pokud uvedete toto vino do společnosti, úspěch je zaručen.
Vůně a chutový profil: Zářivá, průsvitná rubínově červená barva. V nose explodují čerstvé červené bobule – malina, šťavnatá kyselá třešeň, červený rybíz – s nádechem chladné, paprikové minerálnosti. Na patře neuvěřitelně chutné, vibrující a čerstvé, s jemně brousištěnými kyselinami, hedvábnými taniny a čistým ovocným dozvukem.
Doporučení k podávání: Doporučená konzumace při 13–15°C (v létě ještě chladnější funguje výborně jako „osvěžovač"), krásně se páruje s kořeněnou pečenou kachní prsu, domácími rajčatovými těstovinama, řemeslnými chlodnými masíčky nebo lehčími grilovanými jídly.
Atmosféra: Výborný společník osvobozeným společenským setkáním a neformálním chvílím mezi přáteli.
Zelna Füred Kékfrankos 2023 (Balatonfüred-Csopak)
Zvláštnost vína: 100% certifikovaný organický vinařský výběr ze severního břehu Balaton, který ukazuje stranu Kékfrankosu, kterou zřídka setkáme – mimořádně sofistikovanou, širokou škálu aromatických a chutových profilů v páru s lehkým tělem – jednoduše fantastické.
Vůně a chutový profil: Zářivě rubínová červeň s fialovými tóny. V nose se mísí lesní ovoce (borůvka, ostružina, šípek), šťavnatá kyselá třešeň, černá třešeň a jemné paprikové koření. Na patře pevný, elegantní vzor, hedvábné taniny, chladná minerálnost a dlouhý ovocný, paprikový dozvuk.
Doporučení k podávání: Servírujte při 15–17°C k grilovanému masu, kachně, hovězině, středomořským jídlům, bohatším letním pokrmům.
Atmosféra: Díky své elegantní povaze a organické čistotě je toto vino dokonalou volbou pro náročné obchodní večeře, reprezentativní banket nebo exkluzivní slavnostní příležitosti.
Sebestyén Mozaik Szekszárdi Bikavér 2021 (Szekszárd)
Zvláštnost vína: Mezinárodně uznávaná cuvée Csaby a Csilly Sebestyénů. Jak název napovídá, harmonie vynikajících szekszárdy viničních lokalit a odrůd
