Nyári Pince Kéknyelű 2022 (Badacsony / Szent György-hegy)
Zvláštnost vína: Vinařství již dlouhá léta nepřetržitě produkuje vynikající ročníky Kéknyelű, z nichž se v zemi nachází sotva 50 hektarů. Jeho popularita mezi zkušenými milovníky vína je pozoruhodná a ročník 2022 se dokonale hodí do této řady.
Vůně a chutový profil: Blědě citrónově žlutá se zelenými reflexy. V nose zdrženlivá elegance, zelené jablko, citron a jemné květinové nádychy, v pozadí kouřová minerálnost bazaltu vrchu Szent György. Na patře pevný, vibrující, jemná slanost a citrónové, hruškovité vlastnosti.
Doporučení k podávání: Konzumace se doporučuje při 9–11°C, k pečeným okounům z Balatonu nebo čerstvým kozím sýrovým salátům.
Atmosféra: Komplexní, vrstvený, rafinovaný a intelektuální. Ideální pro speciální příležitosti, když máš čas ponořit se do detailů.
Fekete Pince Somlói Furmint 2020 (Somló)
Zvláštnost vína: Nekompromisní somlóské víno s obrovským tělem, neobyčejnou minerálností a potenciálem stárnutí. Markantně představuje charakter vrchu Somló.
Vůně a chutový profil: Slaná minerálnost, mokrý kámen, pazourka, sušené ovoce, kdoň, oříškovitě-medový charakter stárnutí. Plné, olejovité tělo, koncentrované, bohaté, živé, dobře integrované kyseliny, dlouhý, komplexní dozvuk.
Doporučení k podávání: Servírujte při 11–12°C s bohatými maďarskými jídly, pečeným mangalickým masem, tučnějšími vyzrálými sýry.
Atmosféra: Nadčasový, hluboký, vážný; výborný společník pro milovníky vína, speciální příležitosti a meditativní zážitky.
Prantner Pince Szekszárdi Kadarka 2024 (Szekszárd)
Zvláštnost vína: Mimořádně intenzivně voňavá a tmavě zbarvená Kadarka, která okouzluje degustéra již od prvního okamžiku.
Vůně a chutový profil: V mátolovém aroma se objevují lesní ovoce, završené elegantní zemitou linkou. Na patři se vracejí lesní ovoce a v dlouhém dozvuku se dostává do popředí kořeninový, zralý charakter s jemným sladkým zvratem.
Doporučení k podávání: Nejen vedle česnekem-rozmarýnem pečené jehněčiny se postará, ale je také jedním z nejharmoničtějších společníků vynikajícího paprikového rybího polévky.
Atmosféra: Výborný společník lehkých rozhovorů, venkovního vaření a grilování.
Steigler Prémium Bio Kékfrankos 2020 (Sopron)
Zvláštnost vína: Spojení soproňské elegance a organického vinařství. Vibrující, ovocné červené víno se vážným charakterem.
Vůně a chutový profil: Hluboká rubínově červená, černé lesní ovoce, rumová kyselá třešeň, temná čokoláda, dubové sladké koření. Plné, krémové tělo, samet taniny, dlouhý, paprikový dozvuk.
Doporučení k podávání: Servírujte při 16–18°C k hovězímu guláši, pečené kachní stehně, lesním houbovým těstovinám.
Atmosféra: Dynamické, sebevědomé, upřímné víno – výborný společník k serióznějším večerním pártyím nebo tichým večerním degustacím.
